热巧克力加奶酪热巧克力很常见，但在哥伦比亚流行一种超级诡异的喝法 – 热巧克力加奶酪！这是是哥伦比亚安第斯地区流行的早餐饮料，在天气冷的时候特别受欢迎。

波哥大的沙发主做了这个特色饮料，先烧热牛奶，加入一大块儿黑巧克力，上桌之后再加入奶酪，然后可以用面包蘸着吃，出乎意料的是味道还不错，是甜咸味的完美混搭。

玉米饼这绝对可称作哥伦比亚的传统“国民早餐”了，其实也不只是早餐，三餐都可以有。一般与炒蛋、玉米、奶酪和鸡肉等一起食用。玉米饼在哥伦比亚和委内瑞拉都很普遍，但做法有区别。

玉米饼到底是源于哥伦比亚还是委内瑞拉，两国人一直会有争议，都会说自己国家是发源地，自己国家的玉米饼更好吃。